Consolidación de Costos

La sección Costos de un Lote de Producción es el balance final de todo lo que pasó en ese lote. Reúne el costo de materiales, el costo de mano de obra, el costo de servicios y los gastos generales — y lo divide por la cantidad producida para darte el costo por prenda.

Hazlo bien y tienes datos de costo honestos para fijar precios, reportar a las marcas y analizar costo-margen. Hazlo mal (usualmente por clasificar mal los pasos o saltarte la conciliación) y tus márgenes son decorativos.

De dónde sale cada número

El costo de materiales suma las emisiones reales contra el Lote desde el depósito de Materia Prima. Fuente: los Stock Entries registrados con el Lote como referencia. Si un Stock Entry falta o está mal referenciado, el costo de materiales quedará subestimado o sobreestimado en consecuencia.

El costo de mano de obra interna suma los Batch Operation Steps Internos, valuándolos al Costo por Minuto configurado en Garment Manufacturing Settings multiplicado por los minutos reales registrados contra cada paso (de los deltas Inicio/Fin del Registro de Operaciones, o de las entradas de Tarjeta de Lote).

El costo de servicios externos suma los Pasos Externos. Un subcontratista es una compra pura de mano de obra en los libros de GarmentFlow — el registro de operaciones ya movió y consumió el material en el depósito del proveedor — así que lo que aterriza aquí es el honorario de servicio, y nada más.

Cada paso Externo declara una Fuente de Costo (Blanket Order, Orden de Compra o Factura de Compra), un proveedor y un artículo de servicio. Hasta que el documento de compra se envía, el paso lleva su Costo Estimado como marcador: cantidad planificada × la tarifa negociada.

Una vez enviado el documento de compra, GarmentFlow escribe filas de Subcontract Cost Allocation — el puente entre una línea del documento de compra y los muchos pasos que paga — y el Costo Real del paso pasa a ser la suma de sus asignaciones. Dos propiedades importan:

• Siempre neto. Las asignaciones llevan el monto neto de la línea de compra, nunca el bruto. El impuesto a la compra es recuperable y no es parte del costo de la operación.
• Siempre vigente. Las filas aparecen al enviar y desaparecen al cancelar, así que un paso está "facturado" si y solo si tiene filas de asignación. Cancela la factura y el paso vuelve a su estimado.

Para toda la cadena — tarifas negociadas, cantidad facturable, la planilla de facturación y los reportes de conciliación — ver Subcontratación.

Los gastos generales (si configuraste la asignación en la Configuración) se agregan encima.

La suma es el costo total del Lote. Dividido por la cantidad producida (del Plan de Talles conciliado), obtienes el costo por prenda.

Por qué el costo de un Lote es más honesto que el de la Ficha Técnica

La pestaña Costos de la Ficha Técnica es un plan. La pestaña Costos del Lote de Producción es la realidad. Están relacionadas — la BOM del Lote vino de la Ficha Técnica — pero no son el mismo número.

Una Ficha Técnica puede costear una prenda a $24,60. El Lote que realmente produjo 400 de esas prendas puede costearlas a $25,40 porque la tela salió 4% por encima del plan, o a $23,90 porque el lavado subcontratado salió por debajo de la tarifa del Blanket Order. El número del Lote es el que va a tus reportes de margen reales.

Momentos de conciliación

Algunos momentos que conviene conocer:

• Al completar el Lote. Cuando el Lote pasa a Completado, las cifras de costo se sellan. Las cantidades concilian contra el Plan de Talles; las variaciones fluyen al costo por prenda.
• Cuando llega una factura tardía. Una Factura de Compra contabilizada después de completar el Lote igualmente actualiza el Costo Real del Paso Externo. El costo total del Lote puede moverse levemente después del hecho. Esto es intencional — quieres la verdad, no solo la foto del cierre de mes. Un job diario de conciliación es el respaldo, así que el costo real de un paso no puede desviarse en silencio si un posteo falla.
• Cuando se recontabilizan Stock Entries. Si un Stock Entry se corrige (una corrección de cantidad, por ejemplo), el costo del Lote se recalcula.

Imagen: La sección Costos de un Lote de Producción completado, con Materiales, Mano de Obra Interna, Servicios Externos, Gastos Generales y Total desglosados junto al costo por prenda.

Cuando faltan datos de costo

Un paso sin fuente de costo — o un paso externo sin proveedor, artículo de servicio o costo estimado — nunca puede producir un costo real. El acumulado del lote queda entonces incompleto en silencio, y el margen de la orden también.

Dos lugares lo atrapan:

• El reporte Operation Steps Needing Cost Data, en todas las órdenes abiertas.
• La columna Cost del reporte de preparación de Finish Production Order, por lote, en el momento en que alguien intenta cerrar.

Qué hacer después

Con esto se cierra la sección de Lote de Producción. Vuelve al hub de Lotes, o pasa a Corte y tizada para ver de dónde salen los paquetes cortados en primer lugar.